Matcha Waffeln

Sonntags, Vier Uhr Nachmittags, für viele bricht jetzt in Deutschland die Zeit des „Kaffeetrinkens“ herein. Eine gängige und äußert leckere Speise ist dabei oftmals die Waffel mit Früchten, Sahne oder sogar Eis. In diesem Sinne kommt jetzt ein Waffelrezept, welches ohne viel Margarine und Zucker auskommt und mit etwas gesundem Matcha Pulver verfeinert ist!

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Quinoa Gemüse Kroketten

Quinoa eignet sich gut als Beilage zu Fleisch und Gemüse und ist mal eine alternative zu Reis oder Nudeln. Doch mit Quinoa kann man auch mehr anstellen. Zum Beispiel Gemüse Kroketten, welche sich gut als Beilage oder auch als Snack mit einem Dip für zwischendurch eignen 😉

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